2016上海宝山湖长江蟹品鲜节即将于10月22日在宝山湖生态农业园隆重开幕！活动持续一整个月，为所有爱吃蟹的老饕客们带来了今秋第一大惊喜。 提及大闸蟹，那可谓是每一个上海人都印刻在记忆深处、无法忘怀的一种味道、一份一情怀，它甚至是无数远游者魂牵梦萦的一抹乡愁。 又是一年金秋十月，吃蟹狂潮再次开启！ 宝山湖长江蟹品鲜节 只知道阳澄湖大闸蟹？那么你就OUT了！宝山政府倾力打造罗泾生态园区，奉上精心养殖的宝山湖长江蟹。此蟹以前直供高档酒店和公司客户，今年扩大产业规模，让上海市民有口福享受本地优质大闸蟹。长江蟹就像天龙八部里的少林寺扫地僧，江湖无名，但功力深厚。 其正以完全不逊色于阳澄湖大闸蟹的优良品质，打开吃蟹潮流的新世界，为上海市民带来更近、更好、更新鲜、更有保障的吃蟹体验，以上海宝山湖长江蟹品鲜节系列活动为起点，开启上海吃蟹文化的新篇章。长 江 蟹 ▲宝山湖长江蟹到底为什么能叫板众所周知的阳澄湖大闸蟹呢？在此为所有爱蟹、懂蟹的朋友们揭秘！ ▲宝山湖长江蟹连续数年拿到全国河蟹评比金奖，可谓拿奖拿到钳软！其特点就是远长于其他大闸蟹的腿长，可谓是大闸蟹里的长腿欧巴！螃蟹版的爱疯PLUS！ ▲长江蟹的味美，几乎难以用言语形容！掰开蟹身，满溢的膏黄无论是视觉上还是味觉上都是极其强烈的冲击，一口下去，蟹香四溢，其鲜美程度是其他任何食材都无法媲美的。沁人的醇香从舌尖升至头顶，洋溢于全身的满足感是滋味和情怀的升华。蟹身肉玉白剔透，柔嫩清香，蟹腿肉纤维更足，味如干贝。明代文学家张岱就曾如此评价大闸蟹：“食不加醋盐而五味俱全者，无他，乃蟹”。不用任何作料就能吃到极致的鲜美，也只有宝山湖长江蟹能够办到了。 ▲长江蟹的出产地宝山湖是上海市饮用水源一级保护区！只有优质的水源才能出产优质的好蟹，宝山湖的水质是其他江河湖泊无法比拟的，如此宝地不但是来自大自然的馈赠，也是一代代当地人民努力维护的成果。 ▲当地选用纯正长江中华绒鳌蟹苗，拥有传承10余年的古法养殖经验，不骄不躁，采取超低养殖密度大水面，始终如一专养大闸蟹，专注成就好品质。 ▲相比阳澄湖大闸蟹，上海本土产地直供更新鲜，上海市民想要吃好蟹，完全不必舍近求远，优质大闸蟹就在我们身边。不要崇“阳”媚外，我们有当地精华！ “网罗泾华”开捕节 ▲本次活动汇集了各大政府机构、业界人士、新闻媒体以及社会嘉宾，蟹文化与生态的主题完美结合，惹人眼球程度可想而知！开捕仪式从文艺表演预热、战略合作签约到蟹王蟹后竞拍，直至本次活动的绝对重头戏品蟹宴，精心设计，流程丰富多样、环环相扣，拒绝无聊枯燥形式化，引领每一位来访者深入体验长江蟹文化与罗泾生态文化。 ▲文艺表演预热包含了舞龙舞狮、锣鼓及罗泾沪剧、歌舞表演等。沪剧名家丁婉娥出生于罗泾宝丰村，以其命名的婉娥之乡沪剧社成立已有6年，近年来参与了大量活动与比赛，在当地很有名气，优秀的表演是每一个文艺人的坚持，相信开幕式上，他们也将用最好的演出征服每一位来宾。 ▲活动现场增设钓鱼活动，为广大钓鱼爱好者们备好了场地，品蟹、娱乐两不误。 ▲优质稻谷精选 ▲水果礼盒▲罗泾除了宝山湖大闸蟹，当地的大米、水果、蔬菜、禽类同样各有所长，活动当天沪宝之家联合宝锦公司在会场南边路边位置搭建5个统一样式展位，为来宾展示当地优良生态环境下产出的丰硕成果，给每一位寻觅优秀食材、会生活有坚持的朋友指明了方向。特别是“宝农34”大米， 连续5年获得上海市优质稻米品鉴会金奖！“蟹天蟹地”品蟹节 ▲品鲜节最重要的当然还属品蟹宴！吃客们翘首以待的大闸蟹盛宴正在筹备中，布置了宴会桌的大型场地，一盘盘有着饱满蟹黄、蟹膏的新鲜大闸蟹配以精心准备的配菜及酒水，保证让所有顾客沉醉蟹乡。嘉宾开始品蟹的同时现场主持人还会贴心讲解各种品蟹有关知识，并且与顾客开展互动游戏、有奖竞猜等活动。 时间：10月22日 ~11月22日地点：主会场：宝山湖生态农业园（宝山区罗泾镇新川沙路25弄70号）分会场： 顾村公园3号门南停车场（镜泊湖路往西到底）活动咨询电话：021-56870780021-56870777罗 泾 ▲罗泾生态旅游小镇▲在人们为顶尖美味长江蟹驻足品鲜之际，罗泾生态旅游小镇也将为繁忙浮躁的都市人带来一缕清风，其走心程度足以征服每一位来访者，人文情怀与自然风光完美结合，相信很快罗泾就将成为上海休闲旅游的新地标。 ▲千亩良田 ▲涵养林 ▲萧泾寺▲罗泾的自然风光并不如何绚烂夺目，却足够清净悠然；罗泾的人文情怀并不如何繁复华丽，却饱含亲切淳朴；罗泾的历史没有轰轰烈烈，但从不缺少受人铭记的人、事、物。 ▲罗泾十字挑花▲特别值得一提的是罗泾十字挑花的技艺，在2007年被评为上海市非物质文化遗产。上海是一个处处突显快节奏、高效率的国际化大都市，快文化已然贯彻了上海的各个角落，然而上海人却独独钟爱着一种独特的慢文化——吃大闸蟹而这，恰恰体现了上海人对生活品味的不懈追求，与对生活质量的极高要求。宝山湖长江蟹不但满足了食客在味觉上的享受，当地罗泾旅游开发小镇，也为都市人闹中取静、快中求慢提供了最佳选择，美食出美景，美景佐美食，这个秋日，让我们一起享受长江蟹的美味与罗泾的风光情怀。 吃喝玩乐IN上海微信号：joyfulsh上海吃喝玩乐资讯独家爆料，有料有营养，魔都吃货玩咖必加的微信。联系QQ：1811994685邮件：weish021@qq.com阅读投诉阅读精选留言加载中以上留言由公众号筛选后显示了解留言功能详情